Läs mer

Kallskänk

Kallskänk

Våra duktiga kallskänkor håller ett fint och varierande sortiment av fräscha sallader och smörgåsar. De gör också goda och varierande luncher till vårt kafé som serverar både varm och kall mat för såväl hungriga lunchgäster, som till småsugna fikagäster. Valfritt protein, såsom kyckling, rostbiff, varm- eller kallrökt lax, lyxiga handskalade räkor, eller vegetariskt alternativ erbjuds till många av rätterna som serveras. Briochburgare med pulled beef alterneras med Frittata eller annan varm mat. Vi serverar alltid vår populära hälsotallrik och våra goda rotfruktsgratänger med valfria tillbehör. För den som vill ha lättare mat finns ett klassiskt kafésortiment av fina smörgåsar, pajer och soppor.

Våra kallskänkor gör också vackra och generösa smörgåstårtor, landgångar och andra specialiteter vid beställning.

Landgångar

Landgången innehåller: Lax, räkor, ägg, majonäs, köttbullar, rödbetsallad, skinka, brieost, ostskiva, gurka & persilja. - Allergener GLUTEN, MJÖLK, ÄGG, FISK & KRÄFTDJUR

Smörgåstårta med rostbiff, ost & skinka

Finns för 6 eller 10 personer. Vikt minst 300 gram per bit. Beställ helst minst 2 dagar i förväg. Innehåll: Sandwichbottnar fylld med kräm av kesella, färskriven pepparrot, persilja och majonnäs. Dekorerad med ost, rostbiff, rökt skinka, brieost, salami samt grönsaker och frukt. Allergener: GLUTEN, MJÖLK & ÄGG

Smörgåstårta med lax & räkor

Finns för 6 eller 10 personer. Vikt minst 300 gram per bit. Beställ helst minst 2 dagar i förväg. Innehåll: Sandwichbottnar, fylld med en kräm av kesella, majonnäs, röd stenbitsrom, finhackad röd lök och finskuren färsk dill. Dekorerad med laxrosor av rökt lax, pepparrotscreme, ägg, majonnäs, handskalade räkor och grönsaker. Allergener GLUTEN, MJÖLK, ÄGG, FISK & KRÄFTDJUR

Räkmacka 2.0

En räksmörgås som är gjord på en Croissantbulle. Allergener: GLUTEN, MJÖLK, ÄGG & KRÄFTDJUR